A Freshome First: Beautiful Bakery Design w Edessa, Grecja

A Freshome First: Beautiful Bakery Design w Edessa, Grecja
Allen and Betty Harper
Zespół Autorów
Allen and Betty Harper
Rodzina Ze Złotymi Rękami
Ocena:
5

Nigdy wcześniej nie opublikowaliśmy projektu piekarskiego w Freshome, ale uważamy, że ten projekt jest zbyt atrakcyjny, aby nie dzielić się nim z innymi. Piekarnia Elektra została zaprojektowana przez Studioprototype Architects i znajduje się w Edessie w Grecji. Sklep jest w rzeczywistości częścią rodzinnej sieci piekarni w Grecji, której członkowie zdecydowali, że nadszedł czas na zmianę wyglądu. Projekt na zdjęciach ma powierzchnię zaledwie trzydziestu pięciu metrów kwadratowych, ale jest bardzo dobrze zorganizowany. Oto więcej informacji od architektów: Pracując z wąskim, liniowym planem pięter, opracowano dla sklepu rygorystyczny język oparty na długim marmurowym liczniku żywności działającym jako monolityczny punkt centralny układu przestrzennego. Ekskluzywne materiały, takie jak marmur z Carrary, drewno cedrowe i mosiądz, stanowią tło dla wszystkich produktów żywnościowych, które nadają rustykalny i artystyczny wygląd chlebowi. Poczucie kunsztu przepojone jest zewnętrzną stroną sklepu obłożonego pionowymi płytami cedrowymi. Interpretując okładzinę cedru na długiej fasadzie, stalowa skrzynka okna pokryta czarnym proszkiem wystaje poza "skorupę" sklepu, rozszerzając przestrzeń, by służyć jako miejsce do siedzenia i bar dla klientów wewnątrz i na zewnątrz sklepu. Eleganckie, funkcjonalne i atrakcyjne, mimo niewielkiej przestrzeni, nic nie brakuje.