Opracowany w 2011 roku projekt był pierwszą kawiarnią Coutume w tej okolicy. Znajduje się w centrum Paryża we Francji i jest to niezwykły projekt, ponieważ łączy w sobie roastery i kawiarnię, co nie jest codziennością. Ten 90-metrowy projekt został opracowany przez CUT Architectures we współpracy z architektami Benjamin Clarens i Yann Martin.

Pomysł polegał na stworzeniu miejsca, w którym ludzie mogliby cieszyć się najlepszą kawą w Paryżu, a także wyborem świeżych i ekologicznych potraw. Nie jest to powszechna kombinacja, ponieważ ludzie zwykle chodzą do kawiarni, gdzie chcą porozmawiać z przyjacielem lub po prostu wypić filiżankę kawy rano i idą do restauracji, kiedy chcą coś zjeść. Teraz możesz mieć je oba w tym samym miejscu.

WięcejINSPIRATION

• 

  Café Liberty Interior Design firmy SHH

• 

  Wnętrze restauracji Straw Bale Cafe w Holme Lacy

• 

  Luksusowy wystrój wnętrz restauracji Ciel de Paris

Wystrój tego miejsca jest typowym paryskim wnętrzem, z wysokimi sufitami, listwami, kolumnami i starymi drzwiami sklepowymi, z prostymi dębowymi stołami i nowymi dębowymi podłogami. Wewnątrz jest również laboratorium z białymi kwadratowymi kaflami. Oświetlenie siatki, stal nierdzewna, przemysłowe plastikowe zasłony i szkło laboratoryjne. Wydaje się, że jest to zachęcające miejsce, oferujące różnorodne oferty oraz doskonałe miejsce do jedzenia i czatowania. Sp, gdy jesteś w okolicy, upewnij się, że zatrzymasz się tam. {Znalezione w archiwach i zdjęcia Davida Foessela}