Nie ma jednoznacznego sposobu, aby powiedzieć, czy kuchenka gazowa jest lepsza od kuchenki elektrycznej i odwrotnie. Jest to porównanie oparte na wielu szczegółach i cechach, z których niektóre mogą Cię zainteresować, a niektóre z nich mogą nie być interesujące. Myślę więc, że decyzja jest czysto subiektywna. Ale przyjrzyjmy się każdemu z tych typów, abyś mógł oprzeć swoją decyzję na konkretnych szczegółach.

Jak działają piece gazowe.

Ważne jest, aby wiedzieć, jak działa każdy z tych dwóch rodzajów pieców, dzięki czemu można lepiej zrozumieć ich zalety i wady. W przypadku kuchenki gazowej, gaz ziemny wchodzi z głównego źródła gazu i jest następnie przenoszony do palnika. Tam łączy się z powietrzem wewnątrz rurki miksera i ta mieszanina jest uwalniana przez otwory w palniku.

Jak działają piece elektryczne.

W tym przypadku energia elektryczna biegnie do drutu wewnątrz cewek na blacie kuchenki. Gdy pokrętło jest włączone, prąd przepływa do cewki, a metal nagrzewa się. Im częściej obracasz pokrętło, tym więcej energii przepływa do palnika i tym cieplej jest, ale sterowanie jest mniej precyzyjne niż w przypadku kuchenki gazowej.

Zalety i wady pieców gazowych

Przede wszystkim gaz jest tani, a więc korzystanie z kuchenki gazowej staje się mniej kosztowne. Oznacza to, że w dłuższej perspektywie można zaoszczędzić pieniądze za pomocą kuchenki gazowej. Dla porównania, kuchenka elektryczna zużywa około 3 razy tyle energii, aby wyprodukować i dostarczyć energię elektryczną do pieca.

Kuchenki gazowe pozwalają szybciej gotować jedzenie. Ogrzewają zarówno dno, jak i boki patelni, dzięki czemu staje się coraz gorętsza, a ciepło jest rozprowadzane w sposób, który pozwala na gotowanie żywności szybciej niż podczas korzystania z kuchenki elektrycznej.

Kolejną zaletą pieców gazowych jest to, że umożliwiają one szybką zmianę temperatury. Oznacza to, że możesz lepiej kontrolować sposób gotowania i dokładność.

Istnieje jednak kilka wad, z których najważniejszym jest to, że piece gazowe są drogie w zakupie i instalacji. Oznacza to, że są to duże inwestycje i nie każdy jest gotów wydać tyle na urządzenie.

WięcejINSPIRATION

• 

  Indukcyjne kuchenek: plusy i minusy

• 

  Wady i zalety drewnianych palet

• 

  Wady i zalety posiadania telewizora nad kominkiem

Ponadto piece gazowe są bardziej niebezpieczne niż kuchenki elektryczne ze względu na zwiększony potencjał wycieków gazu. Dodatkowo, jeśli palnik nie włącza się natychmiast, gaz jest nadal uwalniany do powietrza. Istnieje również ryzyko pozostawienia palnika w takim przypadku.

Zalety i wady pieców elektrycznych

Jedną z głównych zalet pieców elektrycznych jest fakt, że są one tańsze w montażu i instalacji. Inwestycja nie jest tak konsekwentna, jak w przypadku piecyka gazowego, a więc więcej osób może sobie na to pozwolić.

Piece elektryczne łatwe do czyszczenia, szczególnie te z gładkim blatem. Jest bardzo mało zakamarków, w których gromadzi się brud i brud, a sprzątanie nie jest tak wielką niedogodnością.

Kuchenka elektryczna, zwłaszcza ta z gładkim blatem, jest bardziej stabilna dla garnków niż kuchenka gazowa. To jeden z tych drobnych szczegółów, które zwiększają komfort użytkownika.

Kolejną zaletą jest to, że piece elektryczne są łatwiejsze do włączania i wyłączania. Nigdy więcej gazu nie wypływa z palników, dopóki nie rozpalisz płomienia, nie będziesz więcej palić, kiedy to zrobisz.

Kuchenki elektryczne oferują również więcej funkcji niż te, które działają na gazie. Oznacza to większą elastyczność w kuchni i więcej możliwości wyboru przy planowaniu posiłków.

Mimo to, piece te wolniej się gotują, gdy są odrzucane, więc gotowanie czegoś na kuchence elektrycznej zajmie więcej czasu niż na kuchence gazowej. Dodaj do tego, że zwiększony koszt energii elektrycznej i rachunki stają się coraz większe.

Ponadto, piece elektryczne są bezużyteczne podczas przerw w zasilaniu. Jeśli mieszkasz w obszarze narażonym na częste przerwy w zasilaniu, nie jest to rodzaj kuchenki, z której powinieneś korzystać. Korzystają z dużej ilości energii elektrycznej i nie wszystkie generatory są w stanie sobie z tym poradzić.