Kiedy projektant kuchniAlex Saint zArchitektura kuchni podszedł do projektu dodania nowoczesnej kuchni do XVIII-wiecznej chaty z dachem krytym strzechą w Cheshire w Anglii, robiąc to z myślą o historycznej uczciwości obiektu.

Zamiast próbować odtworzyć stuletnie cegły w domu, architekt postanowił zbudować szklany aneks kuchenny, który zminimalizowałby zmiany strukturalne i zachował charakter domu.

Podwójne szklane ściany i sufit pomagają kontrolować temperaturę w chłodniejsze miesiące; kiedy świeci słońce, właściciele domów otwierają przesuwane drzwi o pełnej długości, aby wpuścić świeże powietrze. Podłoga dokładnie pasuje do kamiennego tarasu, tworząc płynne przejście pomiędzy pomieszczeniami na zewnątrz i wewnątrz domu.

Przestronne foyer zajmuje teraz miejsce starej kuchni. Wejście do nowej kuchni - otwarta ściana zewnętrzna, która była jedyną konstrukcyjną zmianą w domu - zapewnia słoneczne widoki na ogród i powozownię.

Stworzenie dodatku całkowicie ze szkła stanowiło kilka wyzwań strukturalnych. "Musieliśmy być naprawdę ostrożni w planowaniu układu kuchni, tak aby w końcu nie musieliśmy niczego naprawiać wysoko", mówi Saint. Niska ścianka stabilizująca biegnie wokół trzech boków dodatku.

Kuchnia została wyposażona w szafki bulthaup w miękkiej, matowej bieli, ergonomiczną podnoszoną zmywarkę, lodówkę o pełnej wysokości i obszerne miejsce do przechowywania. Śledzenie świateł i subtelne podświetlanie utrzymują przestrzeń oświetlaną w nocy.