Cruz, S.L ukończył projekt piekarniczy we Francji, w miejscowości Albi i przesłał nam informacje na temat projektu: sama piekarnia, o powierzchni 100 m², znajduje się tuż pod sklepem i jest tam, gdzie cały chleb (który jest powszechnie znany w Albi), suchy makaron, ciastka, czwórka drobna i macaroons są wykonane od podstaw. Ponieważ Albi to małe miasteczko, oparliśmy naszą strategię sprzedaży na stworzeniu bliskiego połączenia między klientem a sprzedawcami. Dlatego główna witryna jest całkowicie wyśrodkowana w sklepie, a klienci są obsługiwani po swojej stronie. Nie przeszkadza to w najmniejszym stopniu sprzedawcom, ponieważ mamy strategicznie rozmieszczone stanowiska pracy na wszystkich czterech bokach obudowy.

Wśród mebli w sklepie, specjalnie zaprojektowana centralna witryna do ciast jest szczególnie efektowna i została specjalnie zaprojektowana, aby jak najlepiej spełnić potrzeby klienta. Witryna wykonana jest ze szkła stałego i przesuwnego, oferując pełny dostęp z dowolnego punktu na obwodzie. Dno wyposażone jest w szuflady na materiały opakowaniowe potrzebne do owinięcia sprzedanych produktów. Materiał zastosowany w ogólnym projekcie tej piekarniczej gabloty jest rodzajem melaminy w kolorze czarnym, aby podkreślić pozostałą dekorację na terenie. [Zdjęcia i informacje otrzymane przez e-mail przez]