Niewiele jest bardziej atrakcyjnych niż posiłki na świeżym powietrzu w miesiącach letnich. Rzeczywiście, jest coś wyzwalającego w jadalni poza waszym zwykłym otoczeniem. Niezależnie od tego, czy wolisz pikniki, nieformalne grille, czy w pełni rozwinięte kuchnie, jedzenie na dworze powinno być czymś innym niż normą. Kłopot z wieloma doświadczeniami kulinarnymi na świeżym powietrzu polega na tym, że oferowane jedzenie może być często ograniczone. Jest to zwykle spowodowane dostępnym wyposażeniem do gotowania.

Oczywiście możliwe jest przygotowanie posiłków w kuchni i wyprowadzenie ich na zewnątrz. Jednak dla szefa kuchni nie jest to zbyt zabawne. Gotowanie na świeżym powietrzu powinno być towarzyskim doświadczeniem dla wszystkich zaangażowanych; przyjaciele, rodzina i gospodarze. Tak więc, aby poprawić swoje następne spotkanie na świeżym powietrzu, dlaczego nie zainwestować w nowy sprzęt do gotowania, który nadaje się do zewnętrznych posiłków? W sercu twojego wyboru powinien być piekarnik na zewnątrz.

Piece do pizzy.

Jeśli chodzi o rozrywkę poza domem, piece do pizzy stanowią świetny nowy element centralny. Twoi goście będą cieszyć się ciepłym blaskiem pieca do pieczenia opalanego drewnem. Pizze są niezwykle popularne, a zachęcanie gości do dodawania własnych dodatków zwykle oznacza, że ​​każdy ma satysfakcjonujący posiłek. Ceglane piece do pizzy są stosunkowo łatwe do zbudowania i pasują do większości patio.

Tradycyjnie wyglądające piece do pizzy będą miały skromny sklep z drewnem. Drewno jest preferowaną metodą ogrzewania, aby uzyskać autentyczne al forno lub upieczony smak. Mimo to piece do pizzy są nie tylko dobre do gotowania pizzy. Równie dobrze nadają się do pieczenia płaskich chlebów, dań z ryżu, ryb, mięsa, dań tapas, a nawet zup. Dzieje się tak, ponieważ piec do pizzy będzie gotował z góry, z ciepłem odbitym od kopuły w tym samym czasie, co z prądów konwekcyjnych, od dołu.

Outdoor Kitchens.

Jeśli dodanie pieca do pizzy do ogrodu wydaje się dobrym pomysłem, to dlaczego nie rozszerzyć tego pomysłu. Rozmieść jedną stronę swojego patio lub rogu, aby stworzyć miniaturową kuchnię. Z piecem do pizzy pośrodku, dodaj kamienne lub ceglane skrzydła z obu stron, które mogą działać jak bazy w zwykłej kuchni.

WięcejINSPIRATION

• 

  Artisan Fire Pizza Oven przez Kalamazoo

• 

  Prosty DIY Brick Pizza Piec

• 

  Piec kuchenny z piekarnikiem marki Ruegg

Dodaj drzwi szafki do przodu i blat powyżej. Aby uzyskać pełny wygląd kuchni, zainstaluj zlewozmywak z bieżącą wodą, aby nie trzeba było powracać do domu na płyny lub myć rąk. A dodatek do grilla do czajnika dopełni wygląd, dając ci najlepsze możliwości w zakresie cateringu.

The Chimney Oven.

Piece kominkowe to dobry wybór piekarnika na zewnątrz, jeśli twój obszar gotowania sąsiaduje z domem. Komin może być skonstruowany tak, aby w wielu przypadkach był uruchamiany poza domem. Oznacza to, że zapachy kuchenne i dym nie dostaną się do domu, co może być nieprzyjemne.

Piecyki kominkowe w stylu śródziemnomorskim mają więcej niż jeden przedział do gotowania, dzięki czemu można gotować w różnych temperaturach. Doskonale nadają się do powolnego pieczenia mięsa i pieczenia chleba. Ale pieców kominkowych nie trzeba w ogóle gotować. Możesz po prostu użyć jednego jako eleganckiego grzejnika tarasowego, co czyni go doskonałą alternatywą dla urządzeń elektrycznych.

Współczesne grille.

Grille są przeznaczone nie tylko do gotowania na patelni. Oczywiście większość ludzi kojarzy grille z gotowaniem hamburgerów, kiełbasek i innych łatwych w obsłudze porcji mięsa. Jednak zadaszone, grillowe grille pozwalają również na gotowanie bardziej wyszukanych potraw. Współczesne grille ze stali nierdzewnej doskonale nadają się do pieczenia steków mięsa powoli, dzięki czemu są dobrze zrobione przez cały czas.

Wybierz jedną z oknem, aby można było kontrolować gotowanie, nie pozwalając na ucieczkę ciepła. Współczesne grille często mają schowek, w którym można przechowywać ciepłe produkty spożywcze podczas pracy. To wspaniale, jeśli chcesz się spotkać z innymi, podczas gdy masz poważne przygotowania do przygotowywania posiłków.

Źródła obrazu: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 i 11.