Spośród wszystkich opcji blatu najbardziej nowoczesna i funkcjonalna może być stal nierdzewna. Ze względu na swoją praktyczność blaty ze stali nierdzewnej są wybieraną powierzchnią w profesjonalnych kuchniach na całym świecie. I niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem kuchni, istnieje wiele powodów, dla których możesz wybrać ten rodzaj blatu.

Co to jest stal nierdzewna?

Stal jest nierdzewna, gdy zawiera minimum 10,5 procent chromu. Jest to substancja, która zatrzymuje rdzewienie lub korozję metalu. Podczas gdy stal nierdzewna występuje w wielu gatunkach z innymi mieszanymi metalami, najpowszechniejszym typem jest 304, zwany stal austenityczna. Tak nazywa się stal nierdzewna spożywcza, ponieważ jest bezpieczna dla bezpośredniego kontaktu z żywnością. Ten rodzaj jest również bardziej odporny na wysoką temperaturę i plamy ze względu na wyższy poziom chromu i niklu.

9 Zalety blatów ze stali nierdzewnej

Według guru domowego domu Bob Vila, stal nierdzewna to "koń pociągowy" materiałów blatów. Znajdziesz je we wszystkich profesjonalnych kuchniach z wielu powodów, i Raporty konsumenckie wymienia stal nierdzewną wśród najlepszych opcji dla nowoczesnej kuchni.

• Trwałość - Bardziej niż jakakolwiek inna powierzchnia, blaty ze stali nierdzewnej wytrzymają trudne warunki, szczególnie w przypadku dużej rodziny. Im cięższa jest grubość metalu, tym więcej nadużyć może wytrzymać powierzchnia, mówi Villa. W przypadku większości domowych kuchni zaleca się stal o grubości 16 - 14.
• Nagraj dowód - Idź naprzód i przygotuj gorący garnek. Skład metalu chroni powierzchnię przed poparzeniami i przypaleniami.
• Rust Dowód - Znów stopy ze stali nierdzewnej klasy spożywczej zapobiegają ich rdzewieniu.
• Brak barwienia -Zgodnie ze swoją nazwą stal nierdzewna nie zostanie naruszona przez kwaśną żywność, czerwone wino lub oleje. Wystarczy wytrzeć wszelkie wycieki lub krople, a powierzchnia jest idealna.
• Bardzo sanitarne - To jest kolejne poważny z tego powodu profesjonalne kuchnie wybierają powierzchnie robocze ze stali nierdzewnej. Stal jest nieporowata, więc nie absorbuje niczego, co oznacza, że ​​nie będzie zawierała bakterii. To także czysta przyjemność z czyszczenia i dezynfekcji. Jeśli chcesz, aby stal nierdzewna była bardziej błyszcząca, po prostu poleruj ją odrobiną oleju mineralnego.
• Bez uszczelniania - W przeciwieństwie do większości innych powierzchni blatów, takich jak kamień, granit, marmur, drewno lub beton, stal nierdzewna nie wymaga żadnego rodzaju szczeliwa.
• Zaprojektuj neutralny - Wiele kuchni zawiera już urządzenia ze stali nierdzewnej, ponieważ metal działa ze wszystkimi rodzajami dekoracji. Może być równie dobrze jak w domu w nowoczesnej kuchni lub wiejskiej kuchni, w zależności od tego, jak wiele używasz i jak z niego korzystasz.
• Przyjazny dla środowiska - Stal nierdzewna nadaje się w całości do recyklingu, więc nie będziecie wnosić wkładu na składowisko, jeśli później zdecydujecie się na przebudowę.
• Łatwa instalacja - W większości przypadków blaty są tworzone specjalnie do projektu Twojej kuchni. Producenci wycinają blachy ze stali tak, aby pasowały do ​​specyfikacji rozmiaru. Są one następnie używane w konstrukcji drewnianej.

Kilka wady ...

Wszystkie materiały będą miały wady dla niektórych konsumentów.

• Zadrapania i wgniecenia - Podobnie jak inne materiały blatów, stal nierdzewna będzie wykazywać zadrapania. Większość stali nierdzewnej w kuchni ma szczotkowaną powierzchnię, która pomaga ukryć małe zadrapania. Mimo to powierzchnia będzie wyglądała inaczej, z czasem i użyciem. Plus, poważne uderzenia w powierzchnię mogą powodować wgniecenia.
• Uszkodzenie noży - Podczas gdy możesz wyciąć blat rzeźnika, a także inne, nie możesz tego zrobić na blacie ze stali nierdzewnej. Materiał będzie matowy i uszkodzi twoje noże.
• Hałas - Blaty ze stali nierdzewnej mogą być nieco bardziej hałaśliwe niż inne podczas krojenia, walenia lub wyrzucania przedmiotów bezpośrednio na metal.
• Wygląd przemysłowy - Wielu właścicieli domów może potrzebować profesjonalnej kuchni, ale tak naprawdę nie chce przemysłowego wyglądu, jaki zapewniają duże ilości stali nierdzewnej. Powiedział, że stal nierdzewna dobrze miesza się z innymi materiałami kuchennymi i może być łatwo używana w połączeniu z innymi powierzchniami blatu, aby utrzymać ciepło i zachęcająco.

Opcje wykończenia

Podczas gdy szczotkowana stal nierdzewna jest najczęstszym wyborem dla blatów dzięki łatwiejszej konserwacji, istnieje wiele innych rodzajów wykończeń, takich jak antyczny mat lub satyna lub lustro. Oczywiście, im bardziej błyszczące wykończenie, tym więcej czasu poświęcisz na polerowanie odcisków palców.

WięcejINSPIRATION

• 

  Blaty ze stali nierdzewnej - zawsze najlepszy wybór w kuchni

• 

  Meble ze stali nierdzewnej i akcesoria do kuchni

• 

  Konstrukcja i pomysły okapu kuchennego ze stali nierdzewnej

Podobnie jak w przypadku innych materiałów blatów, stal nierdzewna oferuje kilka opcji wykończenia krawędzi. Najczęściej spotykana jest folia 1,5-calowa, która naśladuje głębokość standardowego blatu, wykorzystując zmniejszoną kwadratową krawędź. Inne wybory to ścięta krawędź, obgryziona lub zaokrąglona krawędź lub w ogóle żaden metal na krawędzi.

Niestandardowe blaty ze stali nierdzewnej, choć nie są jeszcze opcją wykończeniową, oferują również możliwość stworzenia w pełni zintegrowanego zlewu w Twoim kontuarze. Dzięki tej opcji niestandardowej, umywalka i blat są jednoczęściowe i nie ma wyraźnego szwu między kontuarem a zlewem.Oczywiście jest to bardziej kosztowna opcja.

Koszt stali nierdzewnej

Stal nierdzewna nie jest ani najtańszą opcją blatu, ani najdroższą, ale ma tendencję do osiągania najwyższego poziomu w porównaniu do innych materiałów, takich jak marmur. Zazwyczaj to powierzchnia kosztuje od 70 do 150 USD za metr kwadratowy zainstalowany. Twoja cena będzie zależeć od grubości metalu, jego wykończenia, rozmiaru instalacji i innych niestandardowych opcji, które wybierzesz, notatki Five Star Stone Inc.

Jeśli myślisz o użyciu stali nierdzewnej, zwłaszcza na wyspie, możesz zaoszczędzić pieniądze, badając, jakie restauracje oferują zaopatrzenie restauracji. Wiele profesjonalnych kuchni używa samodzielnego stołu ze stali nierdzewnej jako stanowiska pracy, co może odpowiadać twoim potrzebom przy znacznie niższych kosztach.

Istnieje kilka dodatkowych kosztów instalacji, takich jak robocizna, a także elementy złączne, kleje, pasty, nakrętki, wkręty i śruby. Impronet mówi, że średni koszt dostaw na około 100 stóp kwadratowych blaty ze stali nierdzewnej to 265,88 $.

Czyszczenie

Chociaż można kupić wszelkiego rodzaju specjalne środki czyszczące do stali nierdzewnej, nie są one konieczne. Według The Kitchn, prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz do naturalnego czyszczenia i konserwacji blatów ze stali nierdzewnej. Przeważnie dobre mycie wilgotną gąbką kuchenną lub ściereczką to wszystko, czego potrzebujesz do codziennego sprzątania. Aby uzyskać dobry połysk, zebrać:

• woda
• Ściereczka do naczyń
• Płyn do mycia naczyń
• Proszek do pieczenia
• Ocet winny
• Miękka szczotka nylonowa lub miękka szczotka
• Ręcznik do naczyń lub ściereczka z mikrofibry
• Olej mineralny lub oliwa z oliwek

Zacznij od wycierania powierzchni ciepłą wodą z odrobiną mydła do naczyń.

Następnie wykonaj lekki peeling z sody oczyszczonej i octem za pomocą nieabrazyjnego materiału lub szczotki szorującej w kierunku ziarna. Nigdy używaj ściernych środków czyszczących, wełny stalowej lub szorstkiej szorownicy kuchennej do czyszczenia stali nierdzewnej. Użyj czystej wilgotnej ścierki do mycia powierzchni, a następnie wysusz ją ręcznikiem papierowym lub ściereczką z mikrofibry, również w kierunku ziarna. Zapobiega to powstawaniu smug.

Na koniec poleruj powierzchnię, nakładając niewielką ilość minerału lub oliwy z oliwek na czystą szmatkę. Zastosuj olej w kierunku ziarna, a następnie użyj czystej strony szmatki do wyrównania powierzchni. Ten krok zapobiegnie odciskowi palców.

Aby usunąć kamień wapienny, najlepiej użyć rozcieńczonego octu i osadów kawy, oczyścić obszar za pomocą sody oczyszczonej. Zastosowanie bezchlorowego środka do mycia szyb to kolejny sposób na szybki połysk.

Czy mogę majsterkować?

Zaleca się profesjonalną instalację, chyba że masz doświadczenie w instalacjach budowlanych i kuchennych. To powiedziawszy, czy możesz zrobić to sam, czy też nie, zależy również od złożoności projektu i jego wielkości.

Jeśli po prostu instalujesz nowy top na swojej wyspie lub w małej części swojej kuchni, możesz to zrobić samodzielnie. Istnieje wiele filmów online na temat zaangażowanych kroków. Po dokładnym zmierzeniu i zaplanowaniu projektu, będziesz musiał współpracować z lokalnym zakładem obróbki metalu, aby uzyskać wierzch i owinąć swoją drewnianą podstawę.

Aby uzyskać większe oszczędności, możesz zdecydować się na zlew ze stali nierdzewnej, który jest wyposażony w przedłużoną płytkę spustową po każdej stronie. Chociaż nie jest to blat ze stali nierdzewnej, jest to okazja, aby dodać trochę stali nierdzewnej do projektu kuchni za dużo mniej pieniędzy.