Cantina Mexicana to meksykańska restauracja z jedzeniem, zaprojektowana przez młodą firmę architektoniczną Taller Tiliche. Zespół pracujący przy tym projekcie został utworzony przez Alberto Bustamante, Rodrigo Escandóna i Manuela Bueno, Jerónimo. Restauracja znajduje się w Mexico City w Meksyku, a jej budowa została ukończona w 2011 roku.

Restauracja prezentuje nową, nowoczesną wizję i charakteryzuje się kontrastującym i nietypowym designem. Przestrzeń ma wypolerowane betonowe podłogi i tradycyjny wystrój wnętrz. Co jest uderzające, to pułapy, które celowo zostały niedokończone. Nie jestem pewien, jaki był główny pomysł tej decyzji, ale ogólny wygląd jest niekonwencjonalny i kontrastowy, połączenie starego i nowego.

WięcejINSPIRATION

• 

  Projektowanie wnętrz restauracji w WT Hotel Włochy

• 

  Projekt wnętrz restauracji Cornerstone w Pekinie

• 

  Restauracja Morimoto - wyrafinowany wystrój wnętrz autorstwa Schoos Group

Restauracja piła drewniane stoły i taborety, a także półki umieszczone między ścianami restauracji wypełnione butelkami i tradycyjnymi meksykańskimi produktami. Kuchnia znajduje się w oddzielnym pomieszczeniu. Restauracja jest połączeniem powierzchni handlowej, wystawienniczej i produkcyjnej. Jest to miejsce, w którym można zobaczyć, co dostajesz i możesz je tam podać lub zabrać.

Nie ma podziału na przestrzeń publiczną i prywatną, a piesi mogą szybko zajrzeć do środka i zazwyczaj decydują się wejść. Jest to przytulne miejsce, przytulna atmosfera i wspaniałe jedzenie, wszystko w jednej strukturze. {Znalezione na arcydziełach i zdjęciach Luisa Gallardo }