Restauracja Momofuku znajduje się w Toronto w Kanadzie. Został ukończony w 2012 roku i został zaprojektowany przez kanadyjskich architektów i projektantów wnętrz. Luksusowa restauracja szybko stała się symbolem dla tych, którzy lubią dobre wino i piękną architekturę. O łącznej powierzchni 6 600 metrów kwadratowych, restauracja rozprzestrzenia się na trzech poziomach. Projekt wybrany do tego projektu to połączenie azjatyckich wpływów z lokalnymi elementami i nowojorskim talentem.

Wnętrze restauracji jest obramowane szkłem i przypomina kostkę lodu. Wejście jest dostępne na rynku dzięki efektownej konstrukcji ze stali nierdzewnej zaprojektowanej przez chińskiego artystę Zhanga Huana. Rzeźba ma 33 metry wysokości i 65 stóp długości. Przypomina korzeń skręcający i może nawet wyglądać jak smok pod pewnym kątem.

WięcejINSPIRATION

• 

  Współczesna restauracja wnętrzowa Pizza Pitfire według architektury Bestora

• 

  Współczesna restauracja Porterhouse w Pantai Indah Kapuk, Indonezja

• 

  Pięciogwiazdkowy współczesny projekt restauracji Yuwan

Wnętrze restauracji jest podzielone na kilka stref. Na parterze znajduje się bar z makaronem. Jest to dwupoziomowa przestrzeń ze ścianami z białego dębu i stalowymi schodami i mostami. Kolorowy obraz Madison Square Gardens tworzy połączenie między restauracją a oryginalnym nowojorskim barem Noddle.

Drugie piętro ma projekt podobny do poziomu terenu. Ściany są owinięte w dąb, a tutaj można znaleźć bar i salon z przesuwanymi drzwiami oraz intymną i kameralną atmosferę. Azjatyckie wpływy spotykają się z lokalnymi elementami retro w pięknym miksie. Trzecie piętro to bardziej przejrzysta przestrzeń z panoramicznymi widokami. Tutaj jest bar z czarnego dębu, okrągły stół w stylu chińskim i kilka innych opcji siedzących.