Są miejsca, w których czas zatrzymuje się na chwilę, pozwalając ci oddychać i cieszyć się małymi rzeczami w życiu. Te miejsca, które wydają się być błogosławione i uprzywilejowane, gdzie ludzie są rozkoszni i odprężeni, gdzie słońce jest twoim przyjacielem, a pogodne wieczory rozsiewają słodki i lekki zapach lata, to są te miejsca, w których absolutnie zapominasz o miejskim gorączkowym życiu, naciśnij pauzę do wszystkich waszych problemów, uwolnijcie ducha i ogarniacie życie. W uroczym regionie Sycylii, znajduje się ten piękny ośrodek o nazwie Country Zash Boutique Hotel, wspaniałe połączenie starego i nowego, który pozwala odkrywać różne strony Wschodniej Sycylii. Hotel jest projektem konserwatorskim, zdefiniowanym i zrealizowanym przez Antonio Iraci.

Hotel narodził się ze starej winnicy, ale przeszedł poważne przemiany, stając się eleganckim i luksusowym kurortem wakacyjnym. "Zash jest głęboką naturą dźwięku, jego werbalną repozytorią, dźwiękiem powietrza w liściach, uderzeniem gestu w ruchach płynących, jest jednym z nieskończonych dźwięków, które można usłyszeć i cieszyć się tylko przez życie w wieś ". Ta przestrzeń jest bardzo inspirująca, ponieważ wciąż istnieją fragmenty historyczne, które pozostały nietknięte przez" współczesną falę ". Pomimo tego, że dawno temu, meble są bardzo nowoczesne i wygodne. Niektóre pokoje są połączone ze światem zewnętrznym bardziej niż można by się spodziewać (szklane ściany, które pozwalają z łatwością wsiąknąć w słońce i przyrodę).