Ta sangria cytrusowa będzie siłą napędową twojej następnej letniej imprezy. Zrzuciłem na siebie kosz piknikowy z słojami masonów, dipami i - oczywiście - świeżo zrobionym dzbanem sangrii. Jest owocowy, prosty do wykonania, a przyniesie trochę pizzzu do następnego spotkania.

Podobnie jak twój przepis nonna na sos spaghetti, istnieje tysiące odmian sangrii i wszystko sprowadza się do tradycji lub osobistych preferencji. Wymień wodę gazowaną sokiem pomarańczowym lub tonikiem, jeśli chcesz słodszej sangrii.

Składniki (wytwarza dwa litry):

• 1 butelka niedrogiego hiszpańskiego czerwonego wina (Rioja, Tempranillo). Młodsze wino ma jaśniejszy, bardziej owocowy smak - butelka (i cena) podpowie Ci, czy się postarzała.
• 1 strzał Cointreau lub triple sec
• 1 strzał brandy
• 500 ml wody gazowanej
• 3 pomarańcze, pokrojone na pół i pokrojone w plastry
• 2 cytryny, pokrojone na pół i pokrojone w plasterki
• 1 wapno tahitańskie, pokrojone na pół i pokrojone w plasterki
• 1 można pokroić w kostkę brzoskwinie w syropie, aby dodać słodyczy

Wymieszaj wszystkie składniki w dzbanku o pojemności 2 litrów i - To jest ważne - zostaw wszystko, aby połączyć się z dzbanem na noc. Sangria będzie smakowała jak czerwone wino z owocami unoszącymi się w nim, jeśli nie dasz smaków szansy na połączenie. Sangria jest smaczniejsza niż suma jej części, tak mówię.

WięcejINSPIRATION

• 

  Vision Water Filtration Pitcher

• 

  Jak wyciąć szklane butelki

• 

  Zabawa z butelkami - jak je zamienić w wazony

Moje masonowe słoiki ze słomkami były idealne na ten zaimprowizowany piknik. Czerwone wino + koc z wełny winnej powinien równać się z katastrofą, ale powieki utrzymywały sangrię tam, gdzie powinny (w kubku i w jamie ustnej).

Sangria zjada ucztę w ciepły dzień, podobnie jak dipy i przekąski. Pomyśl o tapas lub mezach, o produktach, które nie będą się topić ani psuć w upale. Wyciągnąłem hummus i tapenade z krakersami lavosh, żeby nie czuliśmy się głodni.

Czy jesteś gotowy na piknik?