Ocena: Kto nie lubi japońskiej kuchni? Dzięki różnorodności ryb i oczywiście słynnemu sushi japońscy szefowie kuchni wiedzą, jak przynieść szczęście naszym kubkom smakowym. Ale wyobraź sobie, że masz szansę zjeść japońskie jedzenie w wyjątkowej restauracji w Sydney w Australii. Luksusowy salon został wykonany przez architektów Facet Studio, a zespół projektantów został założony przez Yoshihito Kashiwagi, Olivia Shih, Neo Di Sheng i Benjamina Chana.
Główną ideą tej restauracji jest skupienie się na świetle, które jest zapewnione przez 13-metrową wstęgę światła pośrodku jadalni, pływającą bez żadnego wsparcia. Jest przymocowany tylko do sufitu. Ze względu na ciemne ściany i sufity, pokój wygląda jak miejsce w przestrzeni. W rzeczywistości cała koncepcja tej restauracji opiera się na oglądaniu rzeczy jak pływających i jak nie mają solidności.
WięcejINSPIRATION
Przyjdź zjeść ze mną: nie po prostu zachwalaj swoich gości pysznym jedzeniem
Japoński dom Kazujuki Okumura
Stary budynek przekształcony w japońską restaurację
A zapotrzebowaniem właściciela na klientów jest skoncentrowanie się tylko na cieszeniu się jedzeniem i spożywaniu napojów bez myślenia w otoczeniu. I dlatego umieścili w środku głównego pokoju, pod wielką lampą, jedyną, która zapewnia światło, masywny stół o wymiarach 8.4m x 1.6m. Klienci dzielą ten sam stół i mają te same korzyści. Odległość między tymi przed tobą jest duża, więc nadal masz intymność.
A ponieważ jedyną rzeczą, którą widzisz jest silne światło i stół, koncentrujesz się na docenianiu otrzymywanej żywności, nie rozglądając się wokół innych ludzi. Jest to miłe miejsce na miły obiad z ukochaną osobą lub z przyjaciółmi, ale nie zapomnij, musisz skoncentrować swoje zmysły na niesamowitym japońskim jedzeniu, które otrzymujesz.
